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節分の恵方巻き 


記録的な大寒波が到来して、2月に入って今週末にはもう立春。

暦の上では春の風を知らされたことになります。


当店がある球磨人吉は360度山に囲まれていて、その山々には雪が積もり

盆地の中に冷たい空気を送り込んでいます。

おかげさまで深い霧に包まれるというわけです。

これがまた濃ゆい。朝方は車のライトで10m先も見えなくなるんだから

皆様の想像の何倍も濃ゆいと思います。

この霧が出てきたらボチボチ春の訪れとなるのかな。と感じています。

春の訪れは霧の先。なんて言ったり言わなかったり。



いつも通り前置きが長くなりましたが、四代目のパソコン打ち込みの練習も兼ねているので

夜な夜な左右の指、一本ずつでパソコンに立ち向かうその姿を思い描いていただきまして、大きな心でニヤリとしてやってください。


恵方巻き。

当店では鰻の太巻きをご準備しています。

鰻の蒲焼き半身を使用して1本2600円。すぐに受け取りたい方は要予約。

1本丸々食べる文化はさておいて、カット販売もしますのでお問い合わせください。

今年の方角は南南微東。。パプアニューギニアに向かって食べましょう。

ご予約、心からお待ちしております。



本題短い。

恵方巻きって文化に昔からなじみがあるってひと、います?




                         

                                  四代目

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